用料
| 刀削麵 | 適量 |
| 大蒜 | 適量 |
| 小蔥 | 適量 |
| 生抽 | 4勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 辣椒面 | 適量 |
| 花椒 | 少許 |
| 食用油 | 少許 |
油潑刀削麵的做法
大蒜，小蔥切末
![油潑刀削麵的做法步驟圖，油潑刀削麵怎麼做好吃 第2張]( "油潑刀削麵的做法步驟圖，油潑刀削麵怎麼做好吃 第2張")
除食用油，辣椒麵，花椒外，其他的放入容器中攪拌均勻
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油鍋燒熱放入花椒炒香，水燒開麵條下鍋煮7分鐘撈起放入盤內，放入醬料，辣椒麵，將熱油倒在面上
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熱油倒入的一瞬間，香飄四溢
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趕緊拌一拌……來吃吧
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油潑刀削麵
食譜館
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