燉豆角，醬茄子，黃瓜菜，東北農村夏天三大法寶，吃不夠，也沒別的吃的
用料
| 蔥 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 土豆 | 2個 |
| 排骨 | 200克 |
| 十三香 | 1勺 |
| 東北豆角 | 500克 |
| 蠔油 | |
| 味精 |
東北排骨燉豆角的做法
油鍋熱油，加入姜蒜翻炒爆鍋，加排骨翻炒至變色，加蔥花翻炒，加豆角翻炒至變深綠色，加醬油，十三香蠔油翻炒，加土豆，加水加鹽，大火開燉，開鍋後，轉小火燉30分鐘
![東北排骨燉豆角的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "東北排骨燉豆角的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
收汁時注意，翻一翻，避免糊鍋（這張是遼寧的芸豆，真是趕不上俺們吉林大青皮）
![東北排骨燉豆角的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "東北排骨燉豆角的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
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東北排骨燉豆角
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