新疆燴麵片(簡易版揪片子）

用料  

新疆燴麵片(簡易版揪片子）的做法  

1. 一，把西紅柿切塊。
        土豆，豆角切塊。
        蟹味菇撕成兩半。
        香菇切片。
        大蒜切末。
        香菜切末。

2. 二，鍋里加適當的油(要用大一點的深鍋哦）加入蒜末炒香，放西紅柿，可以適當放點鹽(這樣出汁比較好），炒至出汁，放入豆角，蟹味菇，土豆，香菇，翻炒均勻至豆角微微變色。

3. 三，加入足量的水(一會要直接下面進去的，一次性要加足，後面再加水味道會不好哦！）蓋鍋蓋煮開後，轉中火慢慢煮，我喜歡吃軟一點的菜，所以要煮到土豆變軟後再加入面片，煮至面片透亮，放入香菜拌勻，加味精，鹽，拌勻。出鍋~
   超級香，用料又簡單的湯麵片就做好了。
   愛吃辣的，可以放點油潑辣子。