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咖啡巧克力曲奇

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咖啡巧克力曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃

我吃這個會睡不著覺哈哈哈哈哈

用料  

黃油 100克
紅糖 30克
糖粉 40克
雞蛋 1個
低筋粉 220克
咖啡粉 6克
泡打粉 2克
黑巧克力 40克
耐高溫巧克力 40克

咖啡巧克力曲奇的做法  


  1. 黃油放糖粉和紅糖打至發白

    咖啡巧克力曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

  2. 加入雞蛋打均勻

    咖啡巧克力曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

  3. 篩入低筋粉,泡打粉,咖啡粉 翻拌均勻

    咖啡巧克力曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

  4. 加入巧克力和一半的耐高溫巧克力翻拌均勻

    咖啡巧克力曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

  5. 70g一個搓成球

    咖啡巧克力曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

  6. 裝飾耐高溫巧克力豆

    咖啡巧克力曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

  7. 烤箱下火160上火180
    烤20分鐘

    咖啡巧克力曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 徹底涼透以後就會酥軟。

    咖啡巧克力曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

想要口感再酥脆一點可以多烤一會。
紅糖可換黃糖 實在沒有糖粉也可以,不過會少風味