咖啡味巧克力豆軟曲奇

這是一款可以媲美趣多多的軟曲奇！

操作起來也是非常快手，非常容易的，就算是新手也不會失敗的哦！

味道真的特別好，一定要試試哦！😋

用料  

咖啡味巧克力豆軟曲奇的做法  

1. 咖啡粉與糖混合，加入熱水，攪拌均勻至糖融化，待涼。

2. 加入油，攪打融合。

3. 低筋麵粉與泡打粉混合，過篩後加入液體混合物中。

4. 加入鹽，將麵糊翻拌均勻，至看不到乾粉的狀態即可。

5. 加入巧克力豆，翻拌均勻。這樣麵糊就完成了。

6. 可以開烤箱預熱了，設定上下火180℃

7. 用一個小勺取一坨麵糰大致弄成團後，放入烤盤，適當壓扁一些即可。形狀不用太糾結，隨意來。（我是直接用手的，這個麵糰不粘手）

8. 這個我分了12個，個頭還是比較大的，吃起來很有滿足感的。

9. 麵糰分好，烤箱也預熱好了，將烤盤放入烤箱中層，180℃，烤12分鐘。注意觀察狀態。

10. 烤完出爐，待涼，特別香哦！

11. 好吃哦😋

小貼士

😋 巧克力豆，建議用耐高溫的，這樣烤完巧克力豆不會化。

😋 不加咖啡粉就是原味的哦。