零失敗美味鮮香又簡單的紅燒帶魚

我喜歡吃帶魚這道菜是我媽教我做的

用料  

零失敗美味鮮香又簡單的紅燒帶魚的做法  

1. 帶魚處理乾淨，煎至兩面金黃，煎的過程不要來回翻否則容易爛

2. 煎好後將帶魚放入鍋中，將以上所以調料放入鍋中加水沒過帶魚

3. 大火將水燒開後收汁。

小貼士

1.不管是煎帶魚的時候還是煮帶魚的時候都不要來回亂翻，否則帶魚會散
2.不用放鹽，調料就已經很鹹了。