用料
| 五花肉 | 十小塊肥肉 |
| 鹽 | 適量 |
| 幹辣椒 | 一個 |
| 海葵 | 半斤 |
| 醬油 | 2勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 大蒜 | 一個 |
| 蔥 | 一根 |
| 姜 | 四片 |
幹鍋海葵的做法
把海葵用剪刀切開三四瓣.把裡面的異物清洗掉 之後用鹽搓洗三四遍 用手用力抓 把粘液儘量洗乾淨 放進開水鍋煮三分鐘 撈出備用
![幹鍋海葵的做法步驟圖，幹鍋海葵怎麼做好吃 第2張]( "幹鍋海葵的做法步驟圖，幹鍋海葵怎麼做好吃 第2張")
把蒜切兩半 姜準備好 花肉切好備用
起油下鍋 ，將蒜 五花肉薑片塊放進鍋裡翻炒
將海葵全倒進平底鍋 加醬油 老抽 鹽 中火翻炒五分鐘 改成小火繼續翻炒三到五分鐘（喜歡吃辣椒可以出鍋前一分鐘加即可）![幹鍋海葵的做法步驟圖，幹鍋海葵怎麼做好吃 第3張]( "幹鍋海葵的做法步驟圖，幹鍋海葵怎麼做好吃 第3張")
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幹鍋海葵
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