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海鮮幹鍋

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海鮮幹鍋的做法圖解 海鮮幹鍋的做法步驟

想吃了就學,學會了就做

用料  

魷魚
香乾
香菇
木耳
冬瓜
蘿蔔
芹菜
蓮藕
青瓜
土豆
蒜苗
蒜頭
豆瓣醬
豆鼓
八角
芫茜
蠔油
醬油
辣椒 1個

海鮮幹鍋的做法  

  1. 把所有食物洗乾淨,切小塊

  2. 所以食料,燙到7成熟,燙肉類放點姜與料喔。

  3. 放油,放八角炒出味。
    再放豆瓣醬炒出紅油。
    放蔥薑蒜

  4. 先倒肉類,再放蔬菜

  5. 起鍋再倒點醬油,蠔油,炒勻,放蔥苗芫茜。就可以出鍋了!

小貼士

不容易熟的蔬菜瓜類,切薄一點
可以放鮮菌菇類的
自己喜歡吃什麼就放什麼😘

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