烤秋葵幹

秋葵是一種營養價值很高的保健蔬菜，從中醫的觀點來講，秋葵藥性淡、寒，主入腎，膀胱經。具有清熱利咽，通淋下乳，調經的功效。可用於治療咽喉腫痛，淋瀝澀痛，產後乳汁不通，月經不調等症。秋葵含有果膠，多糖，維生素，纖維素，微量元素，黃酮類等成分。從現代營養學的角度來講，其具有抗氧化，美白養顏，延緩衰老的作用；具有促進胃腸蠕動，從而促進消化的作用；具有預防腫瘤的作用；具有保護肝臟的作用；具有緩解疲勞，恢復體力的作用；具有調節血脂，預防心腦血管的作用等。
 我喜歡吃秋葵，好像家裡人不喜歡吃呢！做菜怕他們不吃，放冰箱擺了好幾天了。。。怕浪費，我就烤乾了泡水喝。。。希望我能堅持吧！

用料  

烤秋葵乾的做法  

1. 秋葵洗淨

2. 冷水下鍋放鹽

3. 放入秋葵過水，滾開後煮五分鐘

4. 晾涼瀝乾水分

5. 碼在烤網上

6. 開熱風功能100度烤一個半小時（溫度僅供參考）

7. 成品烤乾後裝入密封罐儲存
   

小貼士

1.聽說秋葵幹能美白，我立馬泡起來了。。。。（希望變白啊）
2.我用的烤箱型號是ACA36a8