粵式啫啫煲

別看食材簡單製作簡單，但妙處在於選用的小洋蔥，高溫逼出來獨特的香氣，加入雞腿的爆炒還原傳統砂鍋做出來的啫啫煲的味道。

用料  

粵式啫啫煲的做法  

1. 準備好材料。

2. 將雞塊用少許料酒醃製10分鐘後，選擇“煎炸”功能，鍋熱後將雞塊加入鍋中，加入適量的食用油。

3. 加入小洋蔥、香芹段、蒜粒、辣椒加入一起翻炒。

4. 加入調好的醬汁，用筷子攪拌均勻後。

5. 蓋上蓋子，選擇“煎炸程式”烹煮15分鐘，撒上蔥花即可。

6. 擺盤，撒上蔥花，完成。

小貼士

超下飯的家常菜，一定要試試哦！