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用料
超好喝的椰汁燉雪蛤詳細攻略的做法
先將雪蛤倒進大碗里加滿清水泡發10個小時
這是泡發10個小時後的樣子 都變成白色透明的
將泡發後的水倒掉,將泡發好的雪蛤油上面的小黑絲挑掉 然後倒進燉鍋裡
加兩顆去核的紅棗
加熱水(一定要熱水)沒過雪蛤油就好 隔水燉40分鐘
燉好後加冰糖
加椰汁
椰汁雪蛤就完成啦~ 超好喝 完全沒有腥味😋
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