什錦三絲

用料  

什錦三絲的做法  

1. 食材準備。將芹菜切成絲，小蔥切成小小段。

2. 將洗乾淨的半個胡蘿蔔切成絲兒。

3. 將一個土豆切成絲放進水中浸泡。

4. 將香芹和小蔥放入同一個盤中，備用。

5. 開火。倒入適量食用油，將鍋燒熱，然後倒入切好的土豆絲及胡蘿蔔絲｡◕‿◕｡大火翻炒。

6. 倒入適量白醋。

7. 當胡蘿蔔絲和土豆絲炒得六七分熟時，倒入切好的香芹絲及香蔥段。並加入備好的枸杞翻炒。

8. 享用美食。