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什錦肉絲

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什錦肉絲的做法步驟圖,什錦肉絲怎麼做好吃

什錦美味,食色鮮

用料  

青椒
蘿蔔
芹菜
木耳
肉絲
大蔥
泡椒

什錦肉絲的做法  

  1. 洗淨切絲備用,瘦肉加料和嫩肉粉攪拌均勻

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  2. 熱火冷油放少許豆瓣炒出紅油,注意炒豆瓣一定要小火

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  3. 放入泡椒段、花椒、蒜末、薑末、蔥段炒香

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  4. 加木耳翻炒,小心炒木耳會炸鍋

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  5. 木耳不炸鍋後加剩下的食材,翻炒一會兒放入少許鹽

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  6. 噠噠噠~出鍋咯,準備好兩碗大幹

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