營養又健康
用料
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 香油 | 一勺 |
| 鹽 | 10克 |
| 生抽 | 半勺 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 香醋 | 半勺 |
| 萵筍 | 半根 |
| 肉絲 | 50克 |
| 青椒 | 一個 |
| 玉米澱粉 | 20克 |
錦繡三絲的做法
素菜切絲，肉絲放入老抽，少許鹽用澱粉上漿
![錦繡三絲的做法步驟圖，錦繡三絲怎麼做好吃 第2張]( "錦繡三絲的做法步驟圖，錦繡三絲怎麼做好吃 第2張")
用生抽老抽蠔油鹽糖調製醬料，主要不要太鹹太甜按照個人口味
下油鍋翻炒，先肉絲，再胡蘿蔔，青椒，最後萵筍，倒出醬料，快好時候滴些醋，出鍋前撒上香油
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錦繡三絲
食譜館
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