月子餐蓮子豬肚片湯

產後第四周多可以開始喝一些骨頭湯

用料  

月子餐蓮子豬肚片湯的做法  

1. 1、將豬肚放大量的鹽或生粉，兩面反覆的搓抓後沖洗乾淨。其他材料也同樣洗淨處理備用。
   
   2、鍋裡放適量水，姜，焯下豬肚後撈起，將焯過的豬肚上面一層白色的用刀刮掉。
   
   3、鍋放適量清水，放入蓮子，黨蔘，放入豬肚，滴入黃酒。大火煮開小火慢煲40-60分鐘出鍋即可。