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豬肚褒薏米蓮子福果湯

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豬肚褒薏米蓮子福果湯的做法步驟圖

奶奶最拿手湯水之一,去溼,健脾

用料  

幹蓮子 適量
豬肚 一個
蘿蔔 一小個
薏米 一小把
福果(新鮮白果去心) 適量
蜜棗 兩顆
枸杞 適量
芡實 適量
生薑 三片

豬肚褒薏米蓮子福果湯的做法  

  1. 豬肚用粗鹽裡外洗乾淨,再用生粉生油洗多次裡面,過熱水再衝乾淨。塞顆粒白胡椒,薑片。福果去外衣切瓣去心,其他用料切好洗淨丟進湯鍋裡,大火褒滾,小火一個半鍾。如果想更出味可以加雞或者排骨豬肉一起褒,味道一流。褒好豬肚撈上來切片點醬油芥末,喝湯吃渣。

    豬肚褒薏米蓮子福果湯的做法步驟圖 第2張
  2. 豬肚褒薏米蓮子福果湯的做法步驟圖 第3張
  3. 湯渣

    豬肚褒薏米蓮子福果湯的做法步驟圖 第4張
TAG標籤:#福果 #蓮子 #薏米 #豬肚 #