豬肚蓮子蟶乾豆皮湯

豬肚可以健脾胃、治虛勞羸弱，洩瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積。對奶水很好，我月子和哺乳期都常喝。

用料  

豬肚蓮子蟶乾豆皮湯的做法  

1. 蟶乾和蓮子泡發，豬肚洗淨剪塊。加點生薑片，高壓鍋壓15分鐘左右就可以。豆皮很快熟，所以散氣開蓋煮開就好。想要好喝蟶乾一定要多放。