豬肚排骨蓮子湯

用料  

豬肚排骨蓮子湯的做法  

1. 把豬肚用鹽，麵粉，醋洗乾淨，多衝洗幾遍。然後放水裡煮開，撈出來切條。
   再把排骨洗乾淨。鍋裡放薑片，紅棗去核，蓮子，豬肚和排骨一起放，再加水。根據材料放水。然後預約+老火湯6小時燜煮。可放少許鹽。