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用料
蓮子燉豬肚的做法
蓮子
胡椒仔
讓肉攤的老闆娘用粗鹽和地瓜粉洗乾淨的豬肚
開水裡燙過的豬肚用冷水沖洗刮淨
已經裝進胡椒仔的豬肚
入高壓鍋煮15分鐘
把豬肚切塊
豬肚蓮子
倒入豬肚蓮子高湯,又是美味佳餚
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