椰蓉芋泥糯米餈，非常好吃

孩子想吃就自己做

用料  

椰蓉芋泥糯米餈，非常好吃的做法  

1. 第一步，荔浦芋頭200g和半個小個頭的紫薯上蒸鍋蒸25分鐘
   第二步，蒸熟後，碾碎加入細砂糖15g牛奶70g攪拌，也可以放到食品袋裡面壓成泥
   第三步，芋泥做好了放一邊

2. 下面做糯米皮
   第一步，糯米粉150g，玉米澱粉35g，細砂糖30g(甜度剛好，喜歡教甜的可以適當加點)，玉米油20g，牛奶220g
   第二步，攪拌溶解
   第三步，倒入不粘鍋中，開小火熬，大概熬5分鐘開始成型了，差不多了就可以撈出來放涼，也可以用保鮮袋裝好放冰箱冷藏20分鐘。

3. 可以開始包了，芋泥搓成圓形，搓糯米皮一定要帶手套，不然非常非常粘手。糯米皮搓圓後壓扁。把芋圓放到上面

4. 包法:兩邊拉起來粘住，再拉另外兩邊拉起來粘住。包裹好後搓成圓，再放到椰蓉裡面滾一下。就成功啦

5. 就完成啦，味道非常美味，小孩子太喜歡了