白蘿蔔版花開富貴

白蘿蔔的功效與作用
1、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力;
2.、幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化;
3、幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、 防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
5、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
6、化痰止咳：對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於區域性炎症治癒，並能解除區域性癢感，從而阻斷咳嗽反射。
7、止血涼血：含有大量膠質，生成血小板，有止血功效。
白蘿蔔的營養價值
1、預防癌症2、提高消化能力
白蘿蔔食用禁忌
1、白蘿蔔不要和橘子一起吃
平時大家吃白蘿蔔時，一定不能把它和橘子一起吃，因為橘子中含有的黃酮類物質與蘿蔔中產生的硫氫酸鹽之間會產生化學反應，能生成大量的硫氰酸，這種物質會讓人體甲狀腺功能下降，而且會讓甲狀腺腫大高發。
2、白蘿蔔不要和木耳一起吃
白蘿蔔不能和木耳吃，因為他們一起吃會容易得面板病，特別是會讓皮炎高發，對人體健康不利，除此以外，平時吃白蘿蔔時還要適量，一次不能食用過多，不然會引發脾胃虛寒，還有那些身體虛弱以及腹瀉便溏的人群還不能吃白蘿蔔，不然會讓身體的這些不適症狀明顯加重，不利於身體康復。
兩塊錢一根很划算喲！非常時期非常之選！！！

用料  

白蘿蔔版花開富貴的做法  

1. 將白蘿蔔用鹽水泡五分鐘洗淨去皮後用擦絲器將表面劃出紋路，然後切成一元錢硬幣的厚度，加鹽殺水待用。

2. 將肉餡調好，注意只食其味不見其形，蔥姜雖香但在餡裡入口的顆粒總是很不爽，所以提前將蔥姜切小段和片泡在水中，然後用這個水打餡即增加餡的香氣去除異味，又能使餡嫩滑不柴。朝一個方向攪打上勁依次加入鹽，糖，胡椒粉，等拌好待用

3. 在釀肉之前先將殺過水的白蘿蔔片用廚房紙擦乾，然後撣上澱粉，易於與肉餡粘和。

4. 將肉餡依次釀入白蘿蔔片中擺盤，鍋中做水上氣後旺火足氣蒸10-12分鐘即可出鍋

5. 算算成本不超過十塊錢一道象樣的美味營養豐富非常時期非常之選！！