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用料
涼拌花開富貴的做法
黃瓜洗淨,切去兩頭,用刮皮刀刮成長條薄片
黃瓜片從一頭捲起,依次擺入盤中
熱鍋涼油,放入蒜末,小火煸炒制微黃
放入生抽和蠔油,盛出晾涼
菜刀沾水一個雞蛋切4份,擺入盤中,也可以用線切
淋入蒜未
濃濃的蒜香,黃瓜的清香,雞蛋的蛋香,一口下去太香了
清脆爽口,味道一級棒
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