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用料
富貴花開的做法
白菜去掉葉子部分,用開水燙一下備用!
肉切末,放入各料和少許澱粉拌勻,白菜出鍋冷水過涼,片成薄片備用!
一個個放肉餡,捲成卷碼在盤子裡,中間打個雞蛋!
鍋放水,水來後蒸6-8分鐘左右即可出鍋,把湯汁倒入鍋裡,加熱後放耗油,雞精,用澱粉勾芡林上即可!
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