蘿蔔這樣做,酸辣可口,簡單好吃,過年過節來上一盤,喜慶吉祥,超受歡迎。
用料
白蘿蔔 | 1根 |
小米椒 | 3個 |
大蒜 | 5顆 |
姜 | 1塊 |
六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油 | 3勺 |
味達美醇香米醋 | 3勺 |
鹽 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
蘿蔔版花開富貴的做法
白蘿蔔洗淨去皮,
姜切絲,蒜切片,小米椒切段。
白蘿蔔加2勺鹽醃製出水分倒掉。
加六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油,
3勺味達美醇香米醋,
加入姜蒜小米椒醃製半小時,
取8片蘿蔔如圖疊起,
從一邊捲起,
用兩根牙籤固定,
橫放從中間切開。
擺入盤中即可,
好吃好看的蘿蔔花就做好啦。