晚上下班了覺得太累不想燒菜,又不想持外面重油重鹽的外賣,突然想到前段時間熬了豬油,靈機一動做了個小時候的美味--豬油拌飯。雖然再也找不到小時候的味道了,但是難得一吃還是覺得很香。
用料
豬油 | 半勺 |
鮮醬油 | 少許 |
米飯 | 一碗 |
兒時回憶--豬油拌飯的做法
豬油是自己熬的
記得小時候醬油還沒有生抽老抽之分,普通醬油德感覺就是比生抽濃稠一點,又沒老抽那麼厚,現在已經找不到記憶中的這種醬油了,就用了李錦記生抽,還是覺得這個醬油略微有點甜,要是有不甜一點的醬油請推薦給我喲
煮好米飯
趁熱將所有材料拌在一起就好啦。太餓了吃到最後才想起來拍照~