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用料
兒時的回憶——紅薯乾的做法
紅薯去皮,上鍋隔水蒸熟
蒸至筷子能穿過即可
烤盤墊上油布或油紙,切條擺好
烤網上也鋪一層
入烤箱,上下火,150°C ,60分鐘
取出後晾晒一天
成品
這是第一次做的,淡色的是俗稱栗子紅薯的品種,與黃心的各有千秋,看各人喜歡了~
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