雞蛋漢堡(兒時回憶)

小時候去上學，校門口都會有很多早餐攤，雞蛋漢堡也陪伴了我不少日子，現在的校門口卻再也見不到雞蛋漢堡了

用料  

雞蛋漢堡(兒時回憶)的做法  

1. 準備材料的時候我也沒想到可以做6個雞蛋漢堡😂

2. 碗裡倒入麵粉，鹽，水攪拌均勻

3. 攪拌成這樣流動的糊狀就可以啦😏

4. 鍋裡刷油

5. 兩個磕入雞蛋，加入火腿腸，胡椒粉，另外兩個刷油後加入一勺麵糊

6. 我習慣把蛋黃攪碎，這樣吃的時候不會被蛋黃噎住😂也更容易熟。
   雞蛋半熟的時候就可以把雞蛋蓋到麵糊上了，然後空出的兩個模具，再次刷油倒入麵糊，然後把之前的半個雞蛋漢堡再放入麵糊中

7. 這樣的雞蛋漢堡是已經做好了，要用小火煎熟，需要經常翻面

8. 微微焦黃就可以出鍋啦😎

小貼士

全程小火，勤翻面，不然會焦哦😁