回憶的正宗做法

母親以前是個大家閨秀六十年代的大學生，在眾多的追求中選擇了一無所有的兵哥哥父親，只因父親對母親的一句承諾：為她學做飯！一句承諾便是一輩子……耳聞目染，我的做飯做菜很多都是模仿記憶中的父親，總是想著爸爸的味道……用...

那次去雲南四川的山裡自駕遊。一路都是山，飢腸轆轆。開到一個小村子，小賣部的老闆娘給做了碗西紅柿雞蛋麵，從此成為我心中最美味的記憶。看了很多菜譜都不一樣啊。關鍵在於底下的那個醬！沒有醬的西紅柿雞蛋麵，對我來說都是...

小的時候，每當老媽做得時候，我都能吃上好幾個，長大了，吃的機會不多了，但是對這種味道一直思念，於是極力去還原，分享給大家，與傳統網上的菜譜有所不同的是，我們最後一步加入了蒸這個環節，既能減少煎帶來的油量，也能使餅更加柔軟。...

非常粉嫩的一款吐司，切開簡直少女心爆棚!我做了兩個圓形的，普通吐司模的話就是方形的，應該也好看！順便誇一句，風爐烤的吐司口感綿潤，太好吃了！製作數量:2個風爐:UKOEO高比克gxt60廚師機:喬立7600模具:淺井20釐米插畫吐司模2...

以前放學總會在校門口買一份頂頂糕一個長方形的模具中間分成8小份兩層白糕中間是一坨紅糖冒著熱氣伴隨著米糕的香氣冬天的時候吃上一塊超級幸福2塊錢就能買到現在很少能見到了想吃的時候上淘寶搜過但郵寄時間過長怕影...

耗盡體力瘋狂搶購的雙十一終於是過去了...買買買，拼拼拼，送送送~接下來就是悠閒地等待快遞送貨上門啦...聽說浙江這次雙十一消費名列前茅，就意味著一大波快遞湧來，卻不知道自己的那份兒在哪裡！但願沒有在高速上被燒燬吧！來...

這是小時候奶奶常愛做的一道菜，後來她教會了媽媽，媽媽教會了我。鯽魚的清香，食醋的刺激，醬油的甘醇，總能帶來別樣的味覺觸動，總能勾起回憶起最深處的童年回憶。使用美思工房威捷朗無油煙熟鐵炒鍋，無塗層不粘特性可讓魚肉保持...

最經典款的蛋糕就像穿越回兒時慶生的場景香甜的奶油綴以豐富的水果用料蛋黃38g低筋麵粉55g牛奶40g油25g細砂糖A25g香草精1g蛋白75g細砂糖B40g檸檬汁1毫升淡奶油300g細砂糖30g水果適量奶油裱花蛋糕|經典造型喚醒你的兒...

粉紅色，酸甜，清冽，熱辣。就好像那時候戀愛的味道。用料櫻桃蘿蔔250g紅椒100g白砂糖100g蘋果醋5湯匙粉色回憶的做法櫻桃蘿蔔是一種跟砂糖橘差不多大小，桃紅色外皮，白色肉質的小蘿蔔。很美，卻有些辛辣，需要用大量的糖和醋來調...

童年的老冰棍用料糯米粉15克清水(混合糯米粉的)30克白糖70克煉乳10克牛奶75克水500克鹽1克老冰棍-童年的回憶的做法配方水加入糯米粉中，混合均勻，放在一邊備用。鍋中水開加入白糖加入煉乳加入牛奶，攪拌混合均勻，讓糖和煉...

現在市面上的零食品種越來越多各種各樣的選擇對於小朋友們來說沒有最愛只有更愛去超市一趟各種各樣的零食大包小包往家帶現在的孩子更中意於膨化食品網紅零食誰還記得我們以前的經典小零食貓耳朵對於貓耳朵八零後九零...

記得上學那些年，經常會在去學校的路上買一個粢飯當早餐。賣粢飯的老奶奶，手拿一塊白色的紗布，先在清水裡浸溼後輕輕絞乾，然後開啟放米飯的木桶，舀一勺米飯在紗布上攤開，刮上白糖和黑芝麻粉，把一根油條折成三折放上去，這些全部...

此款餅乾是我家寶貝的最愛！出兩盤，能吃一半！用料蛋黃40克黃油40克糖粉40克低粉40克溫度180度15分32升烤箱兩盤蛋黃小餅乾--滿滿的回憶的做法所需材料所需要的工具裱花袋烤盤中鋪入烤盤墊（這種烤盤墊是為了讓擠出來的餅乾...

潮汕小菜，我們也叫雜鹹，鹹甜黃豆就是雜鹹中的一種，做出來的黃豆鹹甜度適中，略帶蔗糖香味，除了口感粉粉糯糯外還有些許Q彈，非常好吃。這道菜的做法非常簡單，前期的預備時間也短，但是做出來卻非常下飯，放在冰箱裡也可以長期儲存，...

兒時的記憶總是讓人流連忘返，那種簡單的美好回味無窮，它的琥珀色黃燦燦的，味道是甜甜的。對啦，就是那種熟悉的味道~麥芽糖承載著60年代到80年代最美好純真的回憶~用料小麥200g糯米1000g止孕吐童年回憶麥芽糖的做法新鮮小...

小紅薯的方子，備忘錄烘焙愛好者，發現好的方子拿到這裡來儲存一下用料高筋粉220克糖25克鹽3克牛奶85克淡奶油35克全蛋液30克乾酵母3.5克黃油15克沙拉醬、白芝麻、蔥花、肉鬆適量兒時回憶肉鬆卷的做法童年的美好味道除黃...

這不是我的原創菜譜，是綜合了幾位高人的菜譜後的集合，吃第一口的時候，自己都有些感動了，完完全全就是小時候吃的那個味道啥，沒想到能在家裡的廚房就做出來！用料黏米粉150g白糖50g酒釀30g酵母3g水150ml白糖糕-童年的美好回憶...

媽媽說這是她那個年代比較奢侈的零食，她小的時候會盼著過節這一天因為外婆會做好了棋子給孩子們分，現如今媽媽已經做了外婆，市面上種類繁多的點心遠遠要比這個沒有技術含量的棋子味道豐富，但都無法取代這個經典小零食在媽...

長大以後很少吃到這個味道了自己動手試試吧絕對童年的味道用料低筋麵粉250克玉米油100克，可減到80糖粉80克泡打粉5克小蘇打1克雞蛋1個裝飾部分黑芝麻適量蛋黃液適量爐果！東北童年絕佳回憶零食的做法準備好食材。黑芝麻...

豆沙餡:用料雞蛋50克水93克鹽2克糖30克高筋麵粉250克奶粉25克鮮酵母8克玉米油25克豆沙餡適量玉米油（油炸用）適量童年的回憶炸麵包的做法所有材料放入廚師機打成光滑的麵糰，能拉出薄膜。整理麵糰，放入發酵箱溫度28度溼度70...

大學在杭州讀的，快畢業的時候工作，找房子，那個時候市區有個麵包店，賣這種三明治，每次路過都買，後來再去杭州，都想不起來麵包店的名字，自己做一個吧。用料金槍魚1罐的70%水果黃瓜🥒3/4根黃油6克吐司2片丘比沙拉醬，蛋黃口味根據...

橘肉雖酸甜可口，多吃卻容易生痰，易傷害脾胃。而橘皮溫肺散寒、化痰下氣，給偏愛甜蜜的孩子吃，既能滿足口腹之慾，又能健脾益胃，難怪媽媽不讓我多吃橘子，卻喜歡做橘皮糖給我吃。清代名醫王士雄在《隨息居飲食譜》中，也記載了一種...

專屬80後的甜品記憶用料麻醬，饅頭，白糖，水80後的回憶的做法麻醬…白糖，用適量水調製好麻將…均勻塗抹在饅頭上小貼士麻醬…白糖，用適量水調製好麻將…均勻塗抹在饅頭上...

此配方能做4個蛋堡用料肉餡：五花肉100克五香粉半勺鹽1茶匙蠔油1勺蔥姜水1/3碗麵糊：麵粉3湯勺玉米澱粉1湯勺雞蛋1個泡打粉2克水1碗半鹽半茶匙格外需要：雞蛋4個蔥花適量燒烤醬3勺番茄醬1勺孜然粉適量辣椒粉適量白芝麻適量...

小時候寒暑假去舅舅家，晚上舅舅會避開嘮叨的外公偷偷帶和表弟去吃街邊麻辣燙，各地的麻辣燙風格味道都不同。我做的這個版本是90年代平涼柳湖路麻辣燙。用料土豆1只豆腐皮1張青菜1把平菇適量蔥蒜碎一小碗粗辣椒麵兩勺花...