鹹肉豆豆飯（重溫兒時回憶）

小時候很愛吃媽媽做的豆豆飯，對小朋友來說，香噴噴又好看的豆豆飯絕對是開胃法寶哦！

用料  

鹹肉豆豆飯（重溫兒時回憶）的做法  

1. 米洗好，浸泡半小時。準備好食材，鹹肉最好帶一部分肥肉，做出來的比較香。土豆去皮切小塊，鹹肉切丁。

2. 熱油，先放鹹肉，炒一炒，再放土豆塊和青豆，炒一炒。就炒出香味即可，不用炒熟。注意，想要青豆保持鮮綠的也可以不炒青豆，煮飯時再加入。但我個人覺得炒一炒比較好吃

3. 將炒好的料都倒到浸好的米上，攪拌一下，然後正常煮飯。注意水要比煮白飯稍微多一點點。飯煮好，再攪拌一下，燜十分鐘即大功告成！