前幾日在一家店吃過，當時覺得太好吃了，就想著自己在家裡做。
用料
| 蝦 | 15只 |
| 芥末 | 少量 |
| 沙拉醬 | 少量 |
| 鹽 | 少許 |
| 白胡椒粉 | 少許 |
| 澱粉 | 適量 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 檸檬汁 | 少許 |
1.蝦去皮剔蝦線，撒上白胡椒粉，鹽，檸檬汁，一個雞蛋黃，醃製半小時。
![家庭版芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "家庭版芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
2.準備沙拉醬，芥末，攪拌均勻。
![家庭版芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "家庭版芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
3.醃製好的蝦仁裹滿澱粉，鍋內加入花生油，待油溫升高，將蝦仁放入鍋中炸熟。
![家庭版芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "家庭版芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
4.炸好的蝦仁裹上調好的沙拉醬，就可以吃啦！
![家庭版芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "家庭版芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
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家庭版芥末蝦球
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