最近迷bkpp,各種泰式的菜都想吃。椰子也吃了n多個。
剛好味好美的調料裡面有冬陰功風味的底料。
應該有好多鍋料理的菜譜了,今天做點特別的
用料
南美對蝦 | 10只 |
味好美冬陰功風味底料 | 1小勺 |
檸檬 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
芥末 | 一點點 |
沙拉醬 | 1大勺 |
百里香 | 適量 |
泰式芥末蝦球的做法
將蝦頭去掉,去殼,去蝦線。用冬陰功底料,黑胡椒,檸檬汁醃製半小時
鍋裡倒少許油,小火煎熟蝦。不要煎火太大,會老
沙拉醬➕芥末,攪拌均勻,和煎好的蝦仁拌在一起
擺盤裝飾。東南亞風味的芥末蝦球就完成啦~