芥末蝦球 🦐

用料  

芥末蝦球 🦐的做法  

1. 準備食材 大蝦去頭剝殼去蝦線

2. 收拾好的蝦 加蛋黃  鹽🧂加胡椒粉 拌均勻醃製一會

3. 加各種醬，愛吃甜就多加沙拉醬 愛吃辣就多加芥末，調好攪拌均勻。

4. 大蝦裹上澱粉（其實我覺得不加澱粉也可以:)用空氣炸鍋180度烤5.6分鐘就可以

5. 烤好的蝦球裹上芥末醬

6. 擺拍，加裝飾，就okk了。

小貼士

蝦仁也可以用油炸，但是空氣炸鍋比較方便。