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鳳梨蝦球披薩,臺式披薩當道
12-22
用料披薩麵糰175克水10克糖1/2茶匙乾酵母粉用量:如1只用量:如1只300克高筋麵粉1/2茶匙鹽20克油燙蝦仁1000克水(川漫用)250克草蝦仁,去腸泥,切丁(約1.5公分)組合200克比薩起士絲40克冷凍青豆150克罐裝鳳梨片,切扇形片120克...
蝦球蝦預處理
02-20
用料蝦仁適量白胡椒粉2勺鹽1勺澱粉3勺蝦球蝦預處理的做法一半蝦打碎一半蝦切大段加入白胡椒粉。鹽。澱粉混合後搓球方法一。直接冷凍成蝦滑方法2。裹澱粉。雞蛋液。麵包糠冷凍...
非油炸黃金鳳尾蝦球
01-28
圓鼓鼓,金燦燦的黃金鳳尾蝦球有些許可愛呀,而且做起來無需油炸,吃起來更健康哦~用料土豆1個鮮蝦4-6只雞蛋1個玉米澱粉少許麵包糠適量非油炸黃金鳳尾蝦球的做法土豆去皮切塊上鍋蒸熟鮮蝦去皮留尾部,加入少許鹹鹽黑胡椒與料...
芝芯松子蝦球
12-27
由親子樂園:自由分享!感覺2012年的一月是個很爽的月份兒,因為諸多假日都集中在了這裡,終於可以好兒好兒的休息一下了。人都是這樣兒,什麼事情幹長了都能出現個煩躁期,這時候兒就需要停下來,休息一下兒,就算是個緩衝了。也為將...
泡麵脆皮蝦球
01-15
創意無限,發揮想象力,簡單方便麵也能做出絕品的美食。這是一款用方便麵製作的小點,鹹香酥脆,外焦裡嫩,方便麵調味包誘人的香味兒尤其令人無法抗拒。“泡麵脆皮蝦球”用料方便麵1包蝦仁100g肥膘肉100g馬蹄2顆香蔥2根料酒色...
芝麻蝦球熱沙拉
01-18
我一直喜歡這樣吃生菜:直接把生菜切絲,墊在盤子底;炒一盤醬汁濃郁的菜直接連湯帶菜倒在生菜上,生菜既爽脆,還有味道,而且清淡的口味與濃郁的炒菜取長補短,真是完美。關鍵是,還很簡單,很簡單,一道菜裡,肉、菜都齊了,搞定!用料蒜蓉辣...
西葫蘆炒蝦球
01-17
用料鮮蝦300克小個西葫蘆1個蛋清半個白胡椒粉1/4勺鹽適量澱粉1勺西葫蘆炒蝦球的做法鮮蝦剝殼留尾,用刀從蝦背部剖開,挑去蝦線後在腹部劃開一小口,洗淨濾水乾毛巾吸乾水分,將蝦尾從蝦腹的小口穿過拉出,做成蝦球加入1/4勺鹽...
菠蘿酸奶溜素蝦球
01-14
用料素對蝦菠蘿酸奶生菜麵包糠澱粉菠蘿酸奶溜素蝦球的做法速凍素對蝦解凍,然後用食品粉碎機打成末待用菠蘿削皮後,放入淡鹽水中浸泡30分鐘,然後改刀成小塊待用生菜清洗乾淨,切成絲待用素對蝦末拌入少許澱粉、少許麵包糠、...
手抓餅版芝士蝦球
12-25
其實這造型不能叫球吧?但是我也不知道怎麼給它起名了,就這樣吧用料鮮蝦10隻手抓餅1張馬蘇裡拉適量麵包糠適量手抓餅版芝士蝦球的做法鮮蝦去殼留尾,留六隻完整的,剩下的切小粒,手抓餅切成等份的六份,擺上蝦仁,芝士。包成小雞...
荷蘭豆蝦球
01-04
荷蘭豆蝦球.享受那綠荷清新的夏日滋味用料姜水蝦荷蘭豆酒鹽生粉紅椒雞精薄芡荷蘭豆蝦球的做法將活蝦去頭,去殼,開背去泥沙,放酒,鹽.姜水,生粉拌勻醃一會荷蘭豆去邊角,先焯水過涼紅椒切小三角型樣子起熱油鍋.先把入好...
鹹口蝦球磅蛋糕
02-07
用料蒙牛純牛奶100克雞蛋個惠宜龍蝦丸4顆胡蘿蔔丁10克玉米粒10克青豆粒10克桂格原味即食燕麥片100克泡打粉3克鹽2克黑胡椒碎少許百吉福芝士片2片🔸表面趕海娃海苔碎適量鹹口蝦球磅蛋糕的做法燕麥片加入破壁機打成粉龍...
涼拌萵筍蝦球
01-17
春天的菜春天食-----涼拌萵筍蝦球用料萵筍蝦鹽白酒涼拌萵筍蝦球的做法將蝦留下尾巴殼,其它剝掉,去蝦線用少許鹽,白酒,稍稍醃製將萵筍去皮,切薄片,用少許鹽醃製鍋中坐開水將醃製好的蝦肉,在開水中,煮熟立刻將蝦肉過冰水,浸泡10...
洋蔥絲瓜炒蝦球
12-21
用料絲瓜蛋白大蝦洋蔥薑蒜頭料酒生抽鹽雞精澱粉洋蔥絲瓜炒蝦球的做法洋蔥去衣洗淨,逆紋切片,絲瓜去皮切塊蝦去殼,由背部剖開,去除腸泥,放入碗中加入少許鹽搓揉,再洗淨並瀝乾水分,放入鹽、料酒、雞精和適量蛋白,拌勻後用油封面...
土豆蝦球烤箱版
03-02
用料蝦8只雞蛋1個土豆1個鹽少量胡椒粉少量澱粉適量麵包糠適量克土豆蝦球烤箱版的做法土豆蒸熟弄成泥,蝦線挑出蝦頭去掉蝦身剁碎,蝦尾切下備用蝦土豆泥鹽胡椒粉攪拌均勻把攪拌好的泥分成八塊帶手套或沾水不黏手佔一遍澱...
年夜飯選單--香脆黃金芝士土豆泥蝦球
01-23
🥣材料(10個土豆泥蝦球):大蝦10個,鹽1-2g,糖1-2g,白胡椒粉適量,料酒1小勺,薑片幾片。去皮的土豆/馬鈴薯670g,鹽1小勺,糖1小勺,黑胡椒粉適量。馬蘇裡拉芝士適量,麵粉適量,雞蛋2個,麵包糠適量。‼️1大勺=1Tbsp=15ml,1小勺=1tsp=5ml用料...
雙瓜炒蝦球
01-09
用料小青瓜小香瓜鮮蝦蛋清生粉椰漿雙瓜炒蝦球的做法鮮蝦,去殼,背部切開去泥腸,用一個蛋清,一茶匙生粉拌勻鍋燒熱後倒入少許油,8成熱熗入蔥姜,放入蝦肉,快速翻炒一變紅倒入少量椰漿,加入瓜類,加鹽,翻炒兩下即可千萬不要炒太久,否...
泰式酸辣蝦球
12-29
用料蝦只檸檬個小米辣洋蔥個醋勺泰式酸辣蝦球的做法1?蝦仁中+一個蛋黃+白胡椒(去腥)攪拌棒打成蝦泥+去皮的胡蘿蔔絨攪拌均勻後備用2、鍋中水開後,擠入蝦球,(大小自己控制)飄起來後撈出放入涼白開中,全部做好後撈出過涼水的蝦...
🔥香脆土豆蝦球🦐
02-19
蟹哥推薦一道小孩子很喜歡吃的菜用料大土豆1~2個活對蝦15只金面包糠150克幹澱粉50克鹽1克雞精1克料酒5克雞蛋液1個丘比香甜味沙拉醬少許🔥香脆土豆蝦球🦐的做法準備麵包糠,蝦去殼去蝦線留尾巴稍加醃製煮至7成熟,土豆去皮...
乾燒明蝦球
01-15
乾燒明蝦球用料鮮蝦300克青椒1個紅椒半個洋蔥1/4個姜少許乾燒明蝦醬1/2袋食用油20克白糖1/2湯匙料酒1湯匙澱粉1湯匙乾燒明蝦球的做法蝦洗淨去頭、殼,用澱粉、料酒抓一下待用將青椒、紅椒、洋蔥、姜洗淨,青、紅椒、洋蔥...
香芒蝦球
01-07
用料大芒果1半大青椒1/4個大蝦14只蔥花生薑少許色拉油生抽鹽白胡椒粉水澱粉適量香芒蝦球的做法將芒果縱向貼著核切下來,在果肉上劃上2釐米見方的小方格,深度至芒果皮,不要切壞芒果皮用手將芒果皮向前推,令小方塊都張...
金蒜粉絲戲蝦球
12-24
用料鮮蝦粉絲大蔥姜大蒜蠔油鹽蛋清玉米澱粉香蔥金蒜粉絲戲蝦球的做法粉絲用冷水泡發;鮮蝦去頭和殼,蝦仁開背去沙線放入小碗中,調入鹽、蛋清和玉米粉醃製備用;鍋中倒入少許油,放入蝦殼和蔥姜炒香,加入清水熬製蝦湯,瀝出蝦湯備...
草莓蝦球
12-28
此菜含有豐富的維生素C,對高血壓,高血脂等都有積極的預防作用。而且還是餐桌上吸引眼球的小清新菜。用料草莓鮮蝦姜香蔥草莓醬澱粉鹽油草莓蝦球的做法將買回的活蝦放入冰箱冷凍,凍半小時後取出解凍,去除蝦皮和蝦線。洗淨...
金蒜蝦球
01-30
虎年快到~吃一個老虎蝦應節!配上金蒜,有進有賺(可太能掰扯了)!一個簡單的快手菜。簡單易學,好做好懂喲~用料蝦一斤大蒜2頭生抽1.5勺鹽1小勺黑胡椒碎2勺生粉1.5勺料酒2勺油鋪平鍋底金蒜蝦球的做法大蒜剝皮,放入拉拉碗(為了拉得碎...
馬蹄西蘭花炒蝦球
03-09
春天建議多給孩子吃高營養高蛋白質之類的魚蝦,營養又補鈣,孩子體質好,個子長得快。用西蘭花搭配蝦仁,清爽低脂,多吃也不會長肉,加一點胡蘿蔔,看著更有食慾,還能補充胡蘿蔔素。用料馬蹄5個西蘭花半朵蝦20只胡蘿蔔半根蒜米3瓣生...
✅孩子的最愛🔥芥末蝦球
12-31
做法簡單,味道香甜,孩子都愛吃!用料蝦10只澱粉適量黑芝麻適量調料A沙拉醬100克青芥辣一小勺煉乳兩大勺檸檬半個(擠汁)✅孩子的最愛🔥芥末蝦球的做法蝦去殼開背,去掉蝦線過水焯熟衝冷水降溫裹滿澱粉下鍋炸熟撈出重新燒熱復炸...
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