開胃前菜,減肥餐點,簡單易學,學會了去秀一手吧,絕對不會讓你失望😄
用料
鮮蝦 | 15個左右(只作為餐前小點沒做很多,大家可以酌情增減) |
玉米澱粉 | 適量 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
熟玉米粒 | 半根玉米 |
沙拉醬 | 兩勺(這裡用的是丘比沙拉醬蛋黃味) |
芥末醬 | 適量 |
歐芹碎 | 少量裝飾即可,沒有就不加 |
檸檬汁 | 少許 |
芥末玉米蝦球的做法
把蝦去頭去殼去蝦線開背洗淨,用雞蛋液和黑胡椒粉醃製15分鐘
每個蝦仁都裹上玉米澱粉
下油鍋炸至表面酥脆撈起
加入熟玉米粒,拌上沙拉醬喝芥末醬,擠上幾滴檸檬汁,撒上歐芹碎裝飾即可
完成✅