前幾天，吃了芥末蝦球，一下子就被種草了。今天終於有時間拔草了！
用料
| 蝦 | 16只 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 黑胡椒粉 | 1/3勺 |
| 鹽 | 2克 |
| 澱粉 | 2大勺 |
| 沙拉醬 | 2大勺 |
| 芥末 | 適量 |
前幾天，吃了芥末蝦球，一下子就被種草了。
![快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
今天終於有時間拔草了！
![快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
蝦仁洗淨。
![快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入一個蛋黃、適量黑胡椒粉、鹽。
![快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
抓勻後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時。
![快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
準備沙拉醬和芥末醬。
![快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
喜歡辣，所以多放些了芥末。
![快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
攪拌均勻。
![快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
將蝦仁蘸上一層澱粉。
![快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
油溫七成熱下入蝦仁，炸至金黃。
![快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
撈出控油。
![快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
在混合醬裡蘸一下。
![快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
擺盤、拍照。點綴上香菜葉，最好是薄荷葉。
![快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
好吃到爆炸。
![快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張]( "快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張")
友友們，我交出的作業還算合格吧？等著你們交作業哦！
![快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張]( "快手芥末蝦球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張")
