家庭版的正宗做法

曲奇餅乾相信小夥伴們並不陌生吧，男女老少都愛吃的一款餅乾，這一款可以說是懶人的福利款，簡單易操作，不用特意買去黃油，家裡基本用料基本都有，說做咱就能立馬開工哦！用料雞蛋2個糖粉60克細砂糖60克鹽2克檸檬汁2克低筋麵粉270...

因為我有支氣管哮喘，孩子最近也不舒服，受涼了咳嗽，有時候家裡老人不聽說，偷偷給涼的東西給孩子吃，索性熬點枇杷膏，大人小孩子都可以喝，清肺，潤燥，正好現在是枇杷收穫的季節，今年結的枇杷不錯，弄點熬個膏吃吃用料枇杷三斤冰糖60克...

居家隔離期間，外賣也停了，想吃點心只得自己動手，家庭版鍋貼，王炸的級別，吃到停不下來用料姜8片老抽2勺生抽4勺鹽4克糖3克蔥6-8根肉末600克蠔油2勺胡椒粉5克雞蛋1個家庭版-王炸鍋貼的做法生薑、小蔥切丁倒入肉末，同時肉末中...

用料蕎麥冷麵250克濃縮湯包1包辣椒油1勺辣椒粉1小勺冰純淨水300克家庭版爽口冷麵的做法開啟包裝，內含冷麵、濃縮湯包、辣椒油和辣椒粉鍋中先把水燒上，另外準備個盆接上涼水，把冷麵搓開準備個大碗，加入兩克小蘇打，倒入提前...

自己弄一杯不美嗎😋用料牛油果1個牛奶1杯糖漿適量冰塊適量攪拌機1個家庭版🥑牛油果奶昔的做法挖一個變成棕色稍軟的牛油果！注意⚠️：青澀的不要！果肉有條紋有斑點的不要！多次翻車後的經驗！😖我加的楓糖漿，也可以加蜂蜜（蜜糖的...

上海疫情，被封控在家，以前常吃的豆漿油條，對於現在的我們來說已經變成了奢侈品。今天週末，剛好休息，所以早餐就自己做了豆漿油條，步驟還是蠻簡單的，大家可以自己試試哦。保證不會失敗用料鹽3克雞蛋1個酵母3克食用油15克水根...

下雨天哪都去不了，娃娃說在家做美食，自己動手，豐衣足食用料鹽13克白米酷100克白糖83克自制家庭版壽司醋的做法白米醋，糖，食鹽全部放一起放入鍋中煮開心，溶化即可...

在抖音上跟有了姐學做的用兩次水和法做的家庭版法棍，味道絕絕子😜記錄分享，感謝有了姐的分享🌹用料白燕麵包粉500克安琪耐高糖乾酵母8克海鹽6克純淨水380克簡單易會的無油無糖家庭版短法棍的做法材料麵粉500克乾酵母8克...

用料豆腐1塊蔥1小段姜3-4片蒜3-4瓣生抽1勺郫縣豆瓣醬1勺澱粉1勺鹽5克雞精1勺簡易家庭版麻婆豆腐的做法豆腐切塊，炒水備用。焯水的豆腐可以祛除豆腐的豆腥味兒。起鍋燒油，油熱下入蔥薑蒜爆香，再下入郫縣豆瓣醬炒出香味後...

相對於西式麵點師中級裡面的奶油角內這款配方簡單了很多，用料麵糰黃油150克低筋粉210克冰水50克鹽1克細砂糖5克卡什卡餡料蛋黃1個細砂糖20克玉米澱粉6克熱牛奶100克香草精1克淡奶油100克裝飾雞蛋1個牛奶30克砂糖適量居...

為了消耗紅豆沙，動足了腦筋。第一次嘗試糯米糕，意外發現簡單方便味道好～關於原料：@成品紅豆沙，比較甜，所以減了糖，用了100克左右（不是特別精確，根據塗抹的薄厚自行掌握）；@黃豆粉，之前半成品麻餈裡面剩下的，大概泡麵裡的調料包那麼...

蘇式面中有楓鎮大肉面講究道，一紅遮三醜，一白顯真功。傳統楓鎮大肉面因為食材(酒釀、黃蟮)品質，最佳上市時間為5.1-10.7---菜譜由同德興和蘇面傳習所傳授，整理研究而得用料優質小麥粉(如下例介紹)(有溼麵條不用)適量雞蛋(...

用料雞胸肉1塊黃瓜半根炸黃豆適量香菜適量鹽5克大蒜4-5瓣生薑2片大蒜水2瓣生抽1小勺老抽1小勺白糖1勺辣椒粉1勺老乾媽1勺蠔油1勺山胡椒油5-7滴麻油1勺勺熱油適量涼拌雞絲（家庭版）的做法先炸好黃豆或者花生米備用雞胸肉...

香料沒有就做不出噴香的味道，簡易版用料牛腱2只1500克花椒30粒八角個香葉片桂皮1根塊草果（可無）1個豆蔻（可無）1個小茴香（可無）3克白芷（可無）2片蔥5根姜3片老抽（上色）3勺生抽（入味）4勺蠔油（吊鮮增香）2勺冰糖20克料酒4勺鹽適量家庭版滷...

今年院裡的櫻桃樹大豐收了，無奈太多來不及吃，不摘下來的話，就便宜喜鵲了。就做成了櫻桃醬，這樣更好儲存。自制的櫻桃醬無新增，沒有防腐劑，酸甜可口。可以塗抹在吐司片上，拌酸奶，做冰淇淋，做櫻桃派，捲進蛋糕卷和奶油蛋糕當果餡兒...

地鍋雞非常好吃，量也很足，一家人吃太美味了。用料雞1只麵粉150克鹽兩勺水500毫升姜5片生抽2勺老抽1勺大蔥半根白糖一勺蒜8瓣韓式豆瓣醬兩勺料酒適量幹辣椒適量雞蛋1個蠔油適量胡椒粉適量家庭版地鍋雞的做法鍋中放油爆香...

用料雞蛋3個（小個頭的土雞蛋）牛奶150克細砂糖25克蛋撻皮8個（中號）簡單家庭版蛋撻液（無淡奶油）的做法雞蛋打散由於我是早上起來做的，所以頭一晚提前準備好了牛奶+細砂糖（家裡沒有現成的純牛奶，我用奶粉衝的，趁熱把砂糖倒進去攪拌...

歐包做了好多好多，出方子還是第一次。照片隨便拍了拍，但步驟儘量寫到比較詳細。想來入烘焙坑已十年有餘，從餅乾蛋糕吐司……最後最簡單的歐包卻成為心中所愛。鑄鐵鍋加持固然很好，但時間久不說，每次從烤箱把鑄鐵鍋搬出搬進...

宅家就想怎麼弄點美食，這裡謝謝小兔子的方子，簡便健康！用料麵粉300克牛奶160克酵母3克鹽3克雞蛋1個簡易家庭版油條的做法1.全部食材放入麵包機，鹽和酵母位置錯開，開和麵鍵10分鐘。2.放置一晚等它自然發酵，早上取出，在手上和...

用料麵粉250克鹽2克開水100克冷水80克油適量蔥花適量0失敗家庭版蔥油餅的做法盆中放面和鹽(增加筋性)，一點點加開水燙三分之二的面，再一點點加冷水攪拌剩下的三分之一的面。最後混一起繼續揉麵，揉成麵糰開始揉的時候比較...

100克麵粉可以做兩個煎餅果子！用料麵粉100克水160克雞蛋2個培根生菜薄脆甜麵醬【快手早餐】家庭版煎餅果子的做法麵粉和水攪拌均勻，醒半小時。電餅鐺預熱，舀一勺麵糊，用刮板攤平。麵糊很快凝固。加一個雞蛋，撒上芝麻，蓋上蓋...

用料大雞腿2-3個蔥、姜各4、5片料酒適量青椒、紅椒、小米椒依個人口味新增金針菇1小把木耳1小把蒜1骨碌芝麻1勺小蔥2根辣椒粉2-3勺生抽2-3勺白糖1小勺耗油2-3勺鹽適量花椒油2-3勺（靈魂，可以多放）花椒粒1小把醋2-3勺家庭...

居家饞串的親們可以做起來😄用料孜然粉1勺辣椒麵1勺洋蔥半個羊1000克鹽50克家庭版電烤箱烤羊肉串的做法羊肉蠔油洋蔥孜然辣椒粉熟芝麻鹽羊肉串：選羊腿肉切塊，放蠔油洋蔥食鹽孜然粉可放辣椒粉少許醃製30分鐘左右，拿長度25...

一開始是在b站看了主廚廣坦做馬蘇裡拉芝士，還有用芝士做的義大利披薩。感覺挺有意思的，於是學做一下馬蘇裡拉芝士，可惜翻車了→_→然後在b站刷到很多義大利披薩的視訊。雖然被烹飪時長勸退過，但是實在好奇義大利披薩到底...

今天做了一盤香辣過癮的麻辣口水雞，開胃下飯，好吃到舔盤，肉質鮮嫩多汁，做法超簡單，強推推薦給姐妹們👭用料琵琶腿2個小米辣3/4根青椒1根粗細辣椒麵各1勺白芝麻1勺花椒粒10粒蒜末2勺家庭版麻辣口水雞，春夏開胃冷盤的做法雞腿...