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一口上癮!不發酵不揉麵,外酥內軟!好吃不膩還巨簡單!
02-21
總有小夥伴讓kaoker推薦一款簡單又好吃又低卡的麵包,今天就來安排上!作為英國人最引以為豪的十大甜食之首——司康(Scone),口感介於溼潤的派和無蛋蛋糕之間。不僅是星巴克的隱藏美食,更是英國女王每日下午茶必不可少的點心!...
老媽傳授~家的味道:香而不膩的紅燒肉
12-22
色澤紅潤,香而不膩的紅燒肉真的是太費米飯🍚了用老媽傳授的方法好做又好吃😋新入了歸禾器的梯田琺琅鍋顏值和品質簡直贊爆了琺琅鍋做紅燒肉不要太方便哦!用料五花肉800克冰糖10克八角2個香葉2片桂皮1塊生薑3片料酒1大勺...
吃不膩的「空氣炸鍋烤豆腐」❗️❗️❗️
01-02
簡易快手/怎麼吃都吃不夠的「空氣炸鍋烤豆腐」。。。可以說是一口淪陷,每次都恨不得抱鍋吃🤣🤣🤣做法簡單,不需要廚藝,無論會不會做飯,這個菜都能成功✌️✌️✌️用料老豆腐1塊大蒜3瓣小蔥1根紅椒或小米辣適量白芝麻1勺鹽少許...
只需兩步的電飯煲叉燒🤤🤤不柴不膩、鹹甜多汁
12-22
這是我吃過的最最好吃的叉燒!!而且非常簡單隻需兩步:一醃二扔電飯煲就OK!!好吃得我想原地開店哈哈哈🤣🤣得到了全家人的一致認可!!(叉會腰)於是趕緊把用料Mark下來方便翻看哈哈哈~豬頸肉真的非常適合用來做叉燒,肥瘦均勻,感覺比...
草莓千層酥!酸甜酥脆、百吃不膩!
02-04
用料手抓餅6個白砂糖適量糖粉適量藍莓若干草莓若干奶油適量草莓千層酥!酸甜酥脆、百吃不膩!的做法手抓餅上撒上白糖,再疊一張手抓餅。切掉邊角,切成四個方形,用模具在方形中間按壓成圓形。揭掉上面的小圓形,將其蓋在另一張...
如何做香而不膩的紅炒肉
02-24
用料姜6片蔥半根花椒1捏八角1個冰糖3塊紅燒肉500克生抽3勺老抽1勺料酒1勺如何做香而不膩的紅炒肉的做法五花肉切塊,蔥姜切塊備用五花肉焯水洗淨備用,把水分控幹,或者用廚房紙擦乾淨。鍋內倒少許油,油熱倒入蔥姜花椒八角炒...
不膩版奶油霜(自用)
02-02
用料常溫奶油300g軟化黃油23g糖20g鹽1g不膩版奶油霜(自用)的做法鹽糖黃油一起打發,均勻,分次加入常溫淡奶油,打發到9分發,紋路清晰即可。...
原味酥皮泡芙|怎麼吃都不膩~
02-27
很多人喜歡吃泡芙,但是不知道怎麼做。其實做泡芙不難,幾個注意點拿捏了,那怎麼做都不會失敗。那我們就從原味開始做起吧~用料酥皮黃油50中粉50白砂糖32.5糖粉37.5泡芙體牛奶44水44鹽1.5糖3.5黃油38.5中粉47.2全蛋95原味...
好吃不膩的烤豬蹄
02-25
有個小小空氣炸鍋就可以實現的烤豬蹄美食用料豬蹄半隻生抽2勺老抽適量鹽適量料酒適量姜一片蒜一瓣孜然粉適量辣椒麵適量蠔油適量花生油適量好吃不膩的烤豬蹄的做法選一塊漂亮的豬蹄,洗乾淨,表面劃痕便於入味加入切碎的...
河南洛陽傳統美食扁垛的靈魂吃法①:百吃不膩酸辣開胃的扁垛湯,零廚藝
12-28
上次分享了蒸扁垛的家常做法,今天來分享一下用扁垛做出來的美食用料扁垛適量大蔥1/3根平菇/秀珍菇約100克番茄1/2個韭黃約100g千張/腐竹適量鹽適量生抽1勺陳醋2勺胡椒粉適量河南洛陽傳統美食扁垛的靈魂吃法①:百吃不膩...
百吃不膩的菠菜卷
01-26
這個有機菠菜甜甜的,適合蒸菜卷。還是覺得不焯水的菠菜直接用來包菜卷好吃,試過用焯水的菠菜,蒸出來不香,草酸的問題就用豆腐和雞蛋解決吧哈哈😄我蒸菜卷水平有限...平時都是我婆婆蒸...但是還是好吃的能吃五六節~用料菠菜...
斑斕乳酪缽仔糕,Q彈爽口,好吃不膩~
02-03
清爽的斑斕味道中和了濃郁的乳酪味,Q彈口感咬下去又有柔軟夾心,太滿足了~小朋友也很喜歡🥳上桌秒光💯做法也超簡單哦✅乳酪夾心部分:可以用乳酪條、乳酪棒等即食乳酪。用料洲星馬蹄粉50g斑斕粉2g乳酪適量糖50ml清水250ml...
好吃不膩的家常紅燒肉(不放大料的紅燒肉)
12-12
疫情下五點鐘鬧鈴響了,趕緊起來準備搶菜,搶,好不容易把菜放入購物車裡,眼睛也不敢眨一下,6點鐘到了,點點點,居然搶到了五花肉,開心極了,可以改善伙食了,今天準備做一份孩子愛吃的紅燒肉。用料料酒1勺鹽1克五花肉500克老抽0.5勺...
簡單易操作百吃不膩地鍋雞
03-03
我是地道的南方人,以前特別不愛吃麵食,跟了老公之後經常做各種麵食,也愛上了麵食,這個地鍋雞是我家經常吃的一款菜。用料小公雞(2斤)1只輔料:八角1-2個草果1個茴香2克香葉1片桂皮1塊白芷1片生薑2塊大蔥1根花椒15粒幹辣椒1-3...
【核桃紅棗糕】不甜不膩的養生糕點
02-05
核桃、紅棗加紅糖,顯然是極其健康養生兼美容的組合。有的方子取用紅棗泥來增加細膩的口感,但經過多方嘗試,本小廚還是更加推薦紅棗粒的做法,因為紅棗顆粒口感更加豐富,混合核桃的油脂香醇,甜香可口,更具質感。用料紅棗160克...
超超簡易5分鐘不膩紅燒肉
12-14
家人很愛吃用料五花肉400克生抽4~5勺糖10克水2勺超超簡易5分鐘不膩紅燒肉的做法水➕醬油➕糖混合料汁備用(有條件的可以加一勺老抽調色)切成差不多大拇指👍大小的肉塊小火不放油直接入鍋炒肉塊四面焦黃把鍋裡油倒掉(可以...
過年不油不膩的三鮮餃子來咯
01-31
過年大魚大肉吃多了,就極其中意這個不油不膩的餃子,跟著做起來吧,很簡單用料韭菜、木耳、雞蛋、蝦仁、生抽、鹽、耗油克個過年不油不膩的三鮮餃子來咯的做法土雞蛋三個炒碎晾涼備用兩人份的韭菜洗乾淨瀝水切碎沫提前泡發...
油而不膩"飯掃光"辣椒豆豉小炒肉
03-01
一盤普通的小炒肉,卻能讓我們懷念起家的味道。相信每家都有著一道飄著愛意的小炒肉,不論青椒炒肉、綠豆角炒肉還是蔥薑蒜炒肉。我們能夠說出不同種小炒肉的名字,但最喜歡的還是自己家的那道小炒肉。簡單炒即爆出濃郁誘人...
甜蜜Q彈的紅豆缽仔糕,百吃不膩
12-30
1、視訊用的是100ml量杯,可以用其它杯子代替,按比例就行。2、甜度可隨個人口味調整。用料洲星馬蹄粉50ml紅豆80g白砂糖50ml純牛奶250ml甜蜜Q彈的紅豆缽仔糕,百吃不膩的做法提前準備好紅豆粒80g,可以是買的蜜紅豆或者自己...
低卡無油小米戚風蛋糕清爽不膩超好吃
02-07
小米含有豐富的B族維生素,營養價值非常高,具有健脾和胃等等多種功效,不加一滴油做出來的小米戚風蛋糕清爽不膩易消化,喜歡的寶寶們趕緊鎖住這個配方,以免迷路找不到😝斑斕蜜豆戚風蛋糕黑米粉戚風蛋糕香蔥肉鬆戚風蛋糕酸奶...
☁︎生椰拿鐵蛋糕卷―咖啡奶凍|微甜不膩
12-29
碎碎念:巨巨巨巨好吃,口感多層次,微甜不膩,卡仕達奶油椰香十足,奶凍duangduang苦香苦香,蛋糕溼潤鬆軟,這個組合絕絕子吖✌︎用料咖啡奶凍速溶咖啡粉6克椰漿50克牛奶130克糖3克吉利丁片8克椰漿卡仕達醬雞蛋35克牛奶70克椰漿70克...
廣式雙皮奶(自用記錄)(香濃不膩無蛋腥味)
12-18
不苛求雙皮,省時間的做法,一樣香濃可口沒有蛋腥味用料牛奶200克雞蛋50克糖17克淡奶油40g廣式雙皮奶(自用記錄)(香濃不膩無蛋腥味)的做法蛋清打散,不要攪入過多空氣牛奶、糖、淡奶油煮沸沸奶液衝入蛋清中,慢慢衝不停攪拌混合後...
百吃不膩的:奧利奧鹹奶油蛋糕卷!
02-03
奧利奧鹹奶油蛋糕卷(可做一條,此配方適用於11寸方盤)用料雞蛋(約55克)5個玉米油40克可可粉15克牛奶80克低筋麵粉50克幼砂糖70克白醋2克夾心:淡奶油250克幼砂糖20克海鹽2克奧利奧碎50克百吃不膩的:奧利奧鹹奶油蛋糕卷!的做法首...
百吃不膩的乳酪餐包
12-24
給大家安利一款我家制作頻率最高的一款餐包,大人小孩都愛吃,營養又豐富,奶味十足的高鈣餐包,保證你嘗試完,一直對它念念不忘😁用料水或奶220克雞蛋1個玉米油或黃油40克高筋麵粉400克酵母粉5克糖40克奶粉20克鹽2克乳酪餡乳...
雞胸肉餡餅,一口一個爆汁,好吃不膩
02-07
雞肉作為減脂必備品,家裡冰箱常備,而且的脂肪含量少營養價值比較高,比起豬肉小朋友更愛吃。用料肉餡用料:雞胸肉1塊姜蒜末適量(可省)蔥花適量(也可韭菜替換)生抽20克老抽1勺香油10克耗油1茶匙孜然粉1克胡椒粉0.5克鹽2克皮:餃子...
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