這款花可以點綴菜譜增加亮點
用料
白蘿蔔 | 1條 |
鹽 | 少量 |
牙籤 | 適量 |
輔助材料: | |
紫甘藍 | 適量 |
小蘇打粉 | 少量 |
白醋 | 少量 |
蘿蔔、胡蘿蔔花的做法
蘿蔔去皮,切成薄片,共九片,用少量鹽拌一拌到手能夠容易做柔軟感覺
將一片兩邊對疊
將一根牙籤穿過去,另一根牙籤穿過去成十字
將一片在一頭方向,兩支牙籤交叉穿過去
將對面那一邊,相對應
在另外一邊同樣方法,繼續兩邊互相穿,中間一片,每一個方向就是兩片,四個方位,八片,共九片
成品
要顏色,可以用紫甘藍打汁加一點白醋浸泡一下,變粉紅色。紫甘藍打汁加一點小蘇打粉浸泡一下變藍色
用胡蘿蔔做花。
放入冰箱冷藏了兩天,更漂亮!
小貼士
1.做一朵花用兩支牙籤。
2.這樣方法還可以做胡蘿蔔花,青瓜花都好好看。
3.做好胡蘿蔔花可以連續用幾次,放入冰箱冷藏,乾點更漂亮花!