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簡易上手版【香菇雞湯】丨濃香撲鼻,連喝三碗都不膩
02-18
做這款湯不費事,不費力。簡單、清淡,減肥期間喝最好了,解饞得很。香菇主要是調味(我喜歡用幹香菇,燉出來的湯味道更濃烈),新鮮的姜和醬油主要是去腥和提亮湯色澤。高湯很清淡,大概不到半小時就能做出來。用料新鮮香菇/幹蘑菇3...
好吃不膩的黑森林蛋糕
02-04
用料雞蛋5個低筋麵粉75克玉米澱粉25克可可粉15克玉米油40克牛奶60克細砂糖(加入蛋白)100克淡奶油600克細砂糖(加入奶油)60克車釐子果醬若干黑巧克力100克好吃不膩的黑森林蛋糕的做法將蛋黃蛋白分離。牛奶和玉米油混合燒至...
消耗淡奶油!清甜綿軟無油的淡奶油戚風蛋糕,完全不膩,讚不絕口😋
03-11
用料蛋糕淡奶油130克低筋麵粉80克蛋黃3個蛋清4個糖65克香草精1小勺檸檬汁1小勺咖啡奶油咖啡粉5克淡奶油80克糖8克消耗淡奶油!清甜綿軟無油的淡奶油戚風蛋糕,完全不膩,讚不絕口😋的做法準備好淡奶油,低粉過篩,Z字攪拌蛋黃加...
吃不膩的湖南小炒肉
02-12
不但自己經常做,朋友來家了也要點的菜,簡單好吃下飯,不光碟你來找我用料五花肉300克瘦肉適量老抽適量蒜片4瓣鹽適量生抽適量料酒1勺豆豉適量雞精適量螺絲椒五六個吃不膩的湖南小炒肉的做法食材備好洗淨辣椒切滾刀片,這一...
家常下飯菜<青椒炒臘肉>油而不膩,鹹香可口。
02-05
過完年從老家返城市,冰箱裝的滿滿都是媽媽的愛,有各種臘味,如臘腸,臘肉,臘雞等等。今天分享這道零廚藝也能做出鹹香美味的超級下飯菜———青椒炒臘肉。用料家鄉臘肉1塊青椒或螺絲椒2個鹽少量蒜4瓣小辣椒2個家常下飯菜<青...
好吃不膩壓力鍋版紅燒牛腩
12-25
用料牛腩1000克蒜三瓣冰糖18克洋蔥1個幹辣椒可放也可不放姜4片生抽兩勺(60克左右)老抽一勺花椒粉適量料酒適量八角2個桂皮1塊郫縣豆瓣醬1大勺好吃不膩壓力鍋版紅燒牛腩的做法牛腩浸泡半小時以上,中間多換水,然後擠幹水份...
草莓千層酥!酸甜酥脆、百吃不膩!
02-04
用料手抓餅6個白砂糖適量糖粉適量藍莓若干草莓若干奶油適量草莓千層酥!酸甜酥脆、百吃不膩!的做法手抓餅上撒上白糖,再疊一張手抓餅。切掉邊角,切成四個方形,用模具在方形中間按壓成圓形。揭掉上面的小圓形,將其蓋在另一張...
椰香斑斕日式大米麵包|小清新吃不膩|軟糯Q彈|一次發酵|快手簡單
02-03
大米,補中益氣,健脾養胃,平淡卻最能滋養我們的身體~大米麵包,一度風靡整個日本,曾經獲得2013年Mondeselection的銀獎麵包,現在也一直是人氣產品大米麵包以大米粉代替普通小麥粉,口感比普通麵包更軟糯Q彈,有大米的清香清甜,之前...
一點也不膩的豬軟骨味噌豚骨拉麵(膩的話我把頭給你)
03-10
來名古屋半年了,吃了好多家拉麵,但從來沒有把拉麵湯喝完過(要不巨油要不巨鹹,要不又油又鹹),所以,在看了一眾人的菜譜以後終於決定自己做啦!材料很簡單,基本在國內的大型一點的生鮮超市都能買齊。用料主要食材//(三人份)豬軟骨50...
超下飯超好吃的回鍋肉做法,肥而不膩巨巨巨好吃
02-13
用料五花肉適量洋蔥1個青椒1個生抽1勺老抽半勺白糖半勺蠔油1勺雞精適量蒜葉1根超下飯超好吃的回鍋肉做法,肥而不膩巨巨巨好吃的做法做法:先把五花肉冷水下鍋,放1勺料酒➕幾片生薑➕蔥煮18分鐘撈出切片裝盤子裡。鍋裡熱...
簡單卻好吃到舔盤的咖哩炒飯!連吃三天都不膩!
01-28
不管什麼菜,只要加點咖哩醬,就能好吃到飛起!要知道咖哩不僅可以燉菜炒菜配米飯吃,還可以直接和米飯炒在一起。用料西蘭花1朵胡蘿蔔半根空心菜1把玉米粒5克米飯1碗鬆鮮鮮松茸咖哩醬2勺簡單卻好吃到舔盤的咖哩炒飯!連吃三天...
脆皮五花肉這樣做 肥而不膩 巨香!!
02-10
空氣炸鍋脆皮五花肉饞這個很久了做法真心簡單又好吃😋香噴噴用生菜包著吃肥而不膩特別是五花肉的皮烤的焦焦的巨香!!!用料五花肉600克鹽40克姜1塊料酒1勺幹碟辣椒粉3勺鹽雞精少許蠔油1勺生抽2勺食用油1勺洋蔥半個白醋1勺...
葡萄乾吐司,完美拉絲還好吃不膩(小美)
02-04
這次是把葡萄乾一起放入主鍋裡,混合有些會被攪碎,這樣整個吐司都瀰漫著香味,並且很香甜,不是加糖的那種甜。用料高筋麵粉270克雀巢奶粉25克雀巢煉乳37克老面(可有可無)60克冰牛奶130克細砂糖30克雞蛋一個酵母5克鹽3克黃油30...
酥軟不膩的紅燒排骨/紅燒肉
12-30
紅燒排骨是再普通不過的家常菜了,幾乎人人會做。這道菜的精華在於不用料酒,而是用醋去掉腥味,同時讓排骨好吃不膩。這個方子也適用於做紅燒肉。如果是做紅燒肉的話,不需要焯水,跳過第2步。同時紅燒肉需要長時間燉煮,第8步燉...
不膩微甜超美味的巧克力慕斯(戚風胚夾心)
03-03
我是各種巧克力甜點的忠實粉絲😊這道巧克力慕斯也是我的最愛之一🌹很多朋友以奧利奧餅乾做基底,我卻獨愛戚風蛋糕哈哈~所以這款巧克力慕斯是以戚風蛋糕夾心哦~這個方子是四寸的大小哦💐用料戚風蛋糕(4寸)1個吉利丁片5g黑巧...
入口即化,肥而不膩的米飯殺手-紅燒肉!
12-20
為什麼你做的紅燒肉,顏色不紅潤,發黑發柴咬不動?今天教你做一道入口即化,肥而不膩的紅燒肉,動手試試吧~用料五花肉適量清水適量油適量八角2個桂皮1-2塊小蔥3根姜3-5片料酒適量醬油適量白糖3勺生抽適量入口即化,肥而不膩的米...
雞胸肉餡餅,一口一個爆汁,好吃不膩
02-07
雞肉作為減脂必備品,家裡冰箱常備,而且的脂肪含量少營養價值比較高,比起豬肉小朋友更愛吃。用料肉餡用料:雞胸肉1塊姜蒜末適量(可省)蔥花適量(也可韭菜替換)生抽20克老抽1勺香油10克耗油1茶匙孜然粉1克胡椒粉0.5克鹽2克皮:餃子...
簡單易操作百吃不膩地鍋雞
03-03
我是地道的南方人,以前特別不愛吃麵食,跟了老公之後經常做各種麵食,也愛上了麵食,這個地鍋雞是我家經常吃的一款菜。用料小公雞(2斤)1只輔料:八角1-2個草果1個茴香2克香葉1片桂皮1塊白芷1片生薑2塊大蔥1根花椒15粒幹辣椒1-3...
千變萬化百吃不膩的豆花
12-18
早上喝豆漿,面板水汪汪,晚上吃豆花,苗條又健康,豆製品高蛋白,還有大豆異黃酮,補充天然的雌激素,還清熱瀉火,早上喝一杯豆漿,特別飽腹,三個小時都不會覺得餓,我一般晚上沒胃口就吃碗豆花,甜的鹹的椰汁味的,天天換口味來,連吃一個禮拜...
巴斯克芝士蛋糕不甜不膩剛剛好
02-24
客戶要吃安排了一下配方可以做兩個六寸的千萬別減糖甜度剛剛好的吃起來有芝士的微酸順滑細膩奶香味純正超好吃用料奶油乳酪500克細砂糖110克雞蛋4個蛋黃2個淡奶油240克低筋麵粉10克玉米澱粉10克巴斯克芝士蛋糕不甜不...
吃不膩的酸甜草莓醬
03-12
草莓好吃但不易儲存~容易爛做成酸甜可口的草莓醬~可以拌酸奶、做曲奇、抹面包……用料草莓500克檸檬(沒有就用檸檬汁代替)半個糖100克朗姆酒(可有可無)5克裝草莓醬的容器(提前消毒)若干個吃不膩的酸甜草莓醬的做法草莓洗淨瀝...
肥而不膩紅燒肉(無油版)
01-26
紅燒肉是大家都比較喜歡的吃的一種家常菜。之前我做紅燒肉,一直是用油煎的方式。這種方式過於油膩,不是特別健康。在網上看了不少方子以後,然後改進自己的方法,找到了新的獨特無油版紅燒肉,做到真的肥而不膩。家人們有什麼...
超超簡易5分鐘不膩紅燒肉
12-14
家人很愛吃用料五花肉400克生抽4~5勺糖10克水2勺超超簡易5分鐘不膩紅燒肉的做法水➕醬油➕糖混合料汁備用(有條件的可以加一勺老抽調色)切成差不多大拇指👍大小的肉塊小火不放油直接入鍋炒肉塊四面焦黃把鍋裡油倒掉(可以...
蛋撻 用料少 只用蛋黃 無淡奶油 好吃不膩
02-04
一、全蛋蛋撻和蛋黃蛋撻,個人覺得蛋黃蛋撻更好吃,而且也更好過篩二、蛋撻皮推薦買過展藝的蛋撻皮,覺得太油不太好吃看蛋撻皮測評買了俏儂的蛋撻皮,真的很不錯,酥脆,不油三、蛋撻液只用到純牛奶蛋黃和糖但是非常好吃,不膩這個...
不甜不膩的焦糖杏仁餅乾
03-20
還有很多的好時焦糖糖漿,為了迅速消耗,想了這個配方因為糖漿本身是液體,所以將餅乾中的雞蛋去除了因為糖漿本身有甜味,所以細砂糖也可以不用了因為平時烤餅乾總怕糊掉,所以就低溫烘烤烤出來的成品味道剛剛好,不甜不膩,脆脆的...
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