咖哩飯很好吃,味道不錯,值得推薦!
做法也超級簡單,分分鐘就可以吃上香噴噴的咖哩飯🍛
用料
雞胸肉 | 1塊 |
土豆 | 半個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
洋蔥 | 1/3個 |
咖哩塊 | 一小塊 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 10克 |
蒜 | 2瓣 |
超簡單的咖哩雞肉飯🍛的做法
準備一下食材
雞胸肉、土豆、胡蘿蔔切小丁
洋蔥切絲,蒜切片熱鍋放油,倒入雞胸肉進行翻炒,加點料酒去腥,炒變色後,盛出備用
鍋中重新倒一點油,放入蒜片和洋蔥,炒出香味
放胡蘿蔔和土豆丁,中火一起炒兩分鐘
倒入清水沒過食材,等待四、五分鐘煮沸
水沸騰後,倒入之前炒後的雞胸肉
再放入一小塊咖哩塊,等它慢慢化掉
融化過程中要不停的攪勻,不然容易粘鍋
小火慢慢燉,放入一小勺鹽,等待湯汁慢慢變濃稠就可以啦
盛一碗飯,再把咖哩雞湯汁淋在上面!完美~