這個真的簡單好吃😋!
用料
雞肉(雞腿肉) | 200克 |
咖哩塊 | 50克 |
胡蘿蔔 | 1根 |
洋蔥 | 半個 |
土豆 | 2個 |
西蘭花🥦 | 四朵 |
料酒 | 適量 |
澱粉 | 一小勺 |
蔥蒜 | 少量 |
超簡單咖哩雞肉飯🍛的做法
材料來個全圖
澱粉料酒蔥蒜加入雞肉醃一會兒
鍋中加一些油,放胡蘿蔔🥕和土豆🥔!翻炒一下到金黃,盛出
鍋中加入紫洋蔥,選擇紫洋蔥,味道好些。再加入雞肉,翻炒。再加入盛出的土豆和胡蘿蔔🥕!
加入水,水要沒過食材。
咖哩弄碎,鍋煮沸後加入咖哩攪拌均勻。蓋上鍋蓋小火燜一小會兒,入味。
看下土豆有沒有軟,軟之後加入80克牛奶。攪拌均勻,出鍋。可以燙兩朵西蘭花加入。
小貼士
1、用不粘鍋
2、澱粉使雞肉更嫩
3、加牛奶使味道更濃郁
4、注意時不時攪拌,注意糊鍋