超簡單的咖哩飯🍛

兒子說想吃咖哩飯了  這還不簡單。安排！

用料  

超簡單的咖哩飯🍛的做法  

1. 土豆、胡蘿蔔，切丁。 鍋裡放油煎一下。8成熟就可以。 外面微黃焦。 盛出備用。

2. 牛肉切丁，用料酒、嫩肉粉（或者澱粉）、黑胡椒、醃15分鐘，鍋裡放油炒至8 成熟。撈出備用。

3. 鍋裡放油，放洋蔥丁。炒香。放牛肉、胡蘿蔔土豆。稍微炒一下。 加開水。煮2分鐘。關火。 放咖哩塊。  攪拌粘稠。   
   

4. 盛飯。 淋咖哩🍛 乾飯人開吃！

小貼士

1⃣️牛肉最好用裡脊。嫩。好熟 2⃣️煎牛肉丁我用的黃油。 沒有的話普通的油就可以。差不多。