🍛咖哩飯🍛

只要加入咖哩塊就跟美味的簡單料理，吃起來卻十分滿足呢！(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)

用料  

🍛咖哩飯🍛的做法  

1. 雞腿拆骨，切成小塊，用鹽、料酒、胡椒粉醃半小時。

2. 準備好其他材料：洋蔥切片，土豆和胡蘿蔔切小塊。

3. 平底鍋燒熱，加入食用油，先放進洋蔥，中火炒出香味，然後放進胡蘿蔔和土豆，中火炒熟，炒到土豆變透明。

4. 土豆變透明後放進醃好的雞肉，翻炒到雞肉變白。

5. 加入800毫升高湯（沒有高湯用熱水也可以），加蓋，中小火煮10分鐘左右。

6. 我這次用的是好侍的咖哩塊，裡面分兩個獨立包裝，每份四小塊。

7. 我這次用了其中的一份，將咖哩塊切成小塊。

8. 將咖哩塊放進鍋裡，將咖哩塊煮化，拌勻。然後小火燜煮5分鐘，中間要用鏟子推一下食材，防止粘鍋。

9. 等到湯汁炒濃稠，乘上米飯🍚，淋上熱乎乎的咖哩，就可以來吃啦😋