好簡單好好吃
用料
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 2根 |
料酒 | 2勺 |
咖哩塊 | 3塊 |
米飯 | 3碗 |
洋蔥 | 二分之一個 |
雞腿肉 | 2只 |
鹽 | 半勺 |
生抽 | 兩勺 |
西蘭花 | 半朵 |
超簡單的咖哩雞肉飯~的做法
焯水🥦然後再炒🥦擺盤用(並且吃起來很爽口)
雞肉揉入鹽料酒和生抽(用量如表)
把上麵食材依次切掉土豆等就切成塊兒,洋蔥就切成段。(別切到手了哦~🤪)
然後鍋裡下油,放入洋蔥爆香,再放入雞腿肉。炒至肉,變色即可。撈出!😶
接下來再放少量油,放入土豆,放入胡蘿蔔等食材炒。等土豆炒得差不多了就放入雞腿肉,在加上水~(水沒過食材即可)然後就煮…🤔🤔
等到土豆呢,都煮軟了。然後呢,再放入3塊咖哩,我用的是安記咖哩(至於放多少咖哩呢?這取決於你材料的用量,我這裡呢,是三人份,然後如果人多的話食材就➕咖哩➕)安記咖哩盒裡有類似分割成塊的劃分
~~~如圖啦~~~🧐
我取兩塊多一點點🤏(差不多就可以啦👀)放進去燜煮~~~最後就如圖~(🥦被吃了)
因為一開始沒想過傳菜譜,所以就沒怎麼拍
總之很好吃就對啦~(裡面的🥔真好吃太好吃了!)這就是all 食材
小貼士
注意⚠️
放入咖哩後記得用鏟子鏟一下鍋底。
因為會糊鍋底……別問我怎麼知道的😏