咖哩雞肉焗飯（超簡單）

咖哩雞肉飯已經吃膩了，加了馬蘇裡拉芝士之後，升級為焗飯，烤箱15分鐘，get美味～

用料  

咖哩雞肉焗飯（超簡單）的做法  

1. 炒咖哩飯，太簡單了，然後就炒完了，忘記拍照了
   有個不愛吃青豆胡蘿蔔玉米的朋友
   於是沒有這個配菜，最好還是加一下，更美麗
   1.黃油化開
   2.大蔥斜切（細細的）、大蒜切碎
   3.土豆🥔切丁焯水放在一邊
   4.雞大胸，切丁，洗乾淨，加黃酒、生抽、鮑魚汁、再來點雞精（攪拌均勻）
   5.開火：大火熱鍋，改成小火後放入黃油、大蔥、大蒜末（煸出香氣兒）
   6.放入調味後的雞大胸丁，翻炒至變色即可撈起（一定要嫩嫩的）
   7.鍋中放入少量的黃油，開始炒土豆了（當時化的黃油不夠多，於是我改成了玉米油）
   8.把之前炒過的雞肉倒入翻炒
   9.咖哩塊倒進去（一盒百夢多剛好）油化不開就加熱水煮化開
   10.倒入米飯～翻炒至湯汁收幹（如圖，還是需要有一點湯汁的）
   11.關火，開烤箱（170度上下火，15分鐘）預熱開始
   12.把咖哩雞肉飯分裝至錫紙盒，拿勺子壓實，不要太🈵️

2. 撒上滿滿的馬蘇裡拉乳酪

3. 進烤箱啦

4. 10分鐘後就可以認真觀察了

5. 感覺家裡的烤箱略微的不均勻

6. 有點焦更好吃哦

7. 擋不住的美味