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🍛超美味又簡單咖哩雞飯

食譜館 人氣:2.83W
🍛超美味又簡單咖哩雞飯的做法步驟圖

💁💁💁
     
          ‼️完爆餐廳的咖哩,因為味道濃分量多肉多菜也多,絲毫不手軟!👏👏👏👏👏

用料  

雞胸肉 一塊大一點的
紫皮洋蔥 一個
小土豆 兩個
蘿蔔 一個
黑胡椒,幹澱粉,食用油 適量
黑芝麻炒一下 適量
米飯 一碗
咖哩塊 3塊(兩人份)
牛奶 適量

🍛超美味又簡單咖哩雞飯的做法  

  1.     芝麻在不粘鍋幹鍋裡炒一下,然後可以放到密封罐下次用,因為這次就用一點芝麻,哈哈哈哈,任性,多買了
        不說廢話了,全部食材切塊!!!!對!!!沒別的,就切塊!!土豆胡蘿蔔洋蔥

    🍛超美味又簡單咖哩雞飯的做法步驟圖 第2張
  2.     ⭐️這個要說說,肉切塊之後,就撒上黑胡椒粉抓勻,然後倒一點食用油!!( 黑胡椒粉撒上是去腥作用的,比料效果好!而且肉會很好吃耶✌️食用油是鎖住香味的,讓肉變嫩 )

    🍛超美味又簡單咖哩雞飯的做法步驟圖 第3張
  3. 好啦,鍋裡倒油,胡蘿蔔土豆放進去炒香,看到土豆變色,盛出備用

    🍛超美味又簡單咖哩雞飯的做法步驟圖 第4張
  4. 重新倒油,把洋蔥先倒入,然後雞肉倒入,然後雞肉炒到變色,把之前的菜倒進去一起炒!!因為之前都熟了,炒炒就行了。

    🍛超美味又簡單咖哩雞飯的做法步驟圖 第5張
  5. 這時候倒水沒過食材!然後開始煮一下

    🍛超美味又簡單咖哩雞飯的做法步驟圖 第6張
  6. 買的百夢多咖哩,裡面一共6塊,我切了三塊放進去,兩人份量

    🍛超美味又簡單咖哩雞飯的做法步驟圖 第7張
  7. 大火煮沸,轉中小火,慢慢煮咖哩!濃郁一點!熬煮期間,分兩次倒入牛奶~牛奶的量第一次不到一湯勺( 我用的鐵的湯勺 ),第二次放第一次的1/2,然後邊煮邊嘗一下鹹淡

    🍛超美味又簡單咖哩雞飯的做法步驟圖 第8張
  8. 汁可以不要收太乾,我的有點少了!這時候碗底放點黑芝麻,把米飯裝小碗,壓緊!🍚然後在盤子裡,扣過來!把咖哩雞肉倒入~Perfect !!!!!!!

    🍛超美味又簡單咖哩雞飯的做法步驟圖 第9張

小貼士

⭐️  放鮮牛奶,也就是純牛奶哦!~這是必須的

⭐️  如果可以,我覺得黃油,芝士放上應該更好吃!

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