我又來了，因為食材匱乏，最近做的都是好吃而且超級簡單的菜，關鍵不用為食材發愁
用料
| 白菜 | 一盤 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 小半勺 |
| 雞精 | 小半勺 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 幹辣椒 | 3個 |
| 油 | 適量 |
白菜洗淨後，從中間手撕，再橫撕成3段，調一碗醬汁，生抽一勺，老抽半勺，水一勺，香醋2勺，鹽適量，小半勺白糖，小半勺雞精調成一碗醬汁
![酸辣白菜（下飯神器）的做法步驟圖 第2張]( "酸辣白菜（下飯神器）的做法步驟圖 第2張")
鍋裡放油，幹辣椒和蒜瓣爆香，倒入白菜大火翻炒
![酸辣白菜（下飯神器）的做法步驟圖 第3張]( "酸辣白菜（下飯神器）的做法步驟圖 第3張")
待白菜變軟後倒入醬汁再翻炒一分鐘關火，裝盤
![酸辣白菜（下飯神器）的做法步驟圖 第4張]( "酸辣白菜（下飯神器）的做法步驟圖 第4張")
怎麼樣？是不是超簡單？來交作業吧🤪
![酸辣白菜（下飯神器）的做法步驟圖 第5張]( "酸辣白菜（下飯神器）的做法步驟圖 第5張")
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酸辣白菜（下飯神器）
食譜館
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