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酸菜炒肉沫 怎麼都好吃😋
用料
下飯神器 兩步酸菜炒肉沫的做法
酸菜洗乾淨切絲 擠幹水後放入鍋中小火慢幹炒,什麼也不放,慢慢煸炒幹水分。炒到水汽明顯減少,酸菜乾蔫有丟丟焦香即可
炒幹水分的酸菜先盛出來,熱鍋下油,放入薑片大蒜+肉沫煸炒到肉沫焦香,放入酸菜以前煸炒,加入1勺生抽1勺老抽,煸炒出幹香味道即可出鍋~下飯神器槓槓滴,吃不完的用來拌麵,夾荷葉夾都超級好吃😋
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