天氣熱了，想吃酸酸辣辣的東西☺️
那就來個酸辣手撕茄子吧～
✊隨便做都好吃，有手就會！
用料
| 茄子 | 一條 |
| 蒜蓉 | 自喜量 |
| 生抽 | 自喜量 |
| 陳醋 | 自喜量 |
| 蒜蓉辣醬 | 自喜量 |
| 熱油 | 適量 |
茄子去皮切段上鍋大火蒸15分鐘，稍涼後撕成小條，鋪上蒜蓉，蒜蓉辣醬，潑上熱油。
![懶人下飯神器酸辣手撕茄子的做法步驟圖 第2張]( "懶人下飯神器酸辣手撕茄子的做法步驟圖 第2張")
加入生抽，陳醋，攪拌均勻就可以吃啦🥰
![懶人下飯神器酸辣手撕茄子的做法步驟圖 第3張]( "懶人下飯神器酸辣手撕茄子的做法步驟圖 第3張")
![懶人下飯神器酸辣手撕茄子的做法步驟圖 第4張]( "懶人下飯神器酸辣手撕茄子的做法步驟圖 第4張")
PS：我用的蒜蓉辣醬是這種（因為家裡只有這種）
你們隨意～我覺得哪種都會好吃的😋![懶人下飯神器酸辣手撕茄子的做法步驟圖 第5張]( "懶人下飯神器酸辣手撕茄子的做法步驟圖 第5張")
小貼士
沒有沒有沒有，做就行了😁
歡迎來到食譜館！
懶人下飯神器酸辣手撕茄子
食譜館
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