用料
| 蒜5 | 瓣 |
| 鹽1 | 克 |
| 蠔油2 | 勺 |
| 醬油1 | 勺 |
| 姜5 | 片 |
| 料酒1 | 勺 |
| 糖5 | 克 |
| 生抽1 | 勺 |
| 花椒30 | 粒 |
| 幹辣椒5 | 個 |
| 牛肚，80克 |
家庭版肥腸毛血旺的做法
備好材料
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起鍋，熱油把豆瓣醬炒香，加入一塊火鍋底料，倒一碗水，燒開，加入材料
![家庭版肥腸毛血旺的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "家庭版肥腸毛血旺的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
撒上妖嬈的香菜
![家庭版肥腸毛血旺的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "家庭版肥腸毛血旺的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
牛肚，羊血，最好提前開水鍋裡過一下，菜煮好以後加點辣椒麵，蔥花，花椒油潑一下，增加香味
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家庭版肥腸毛血旺
食譜館
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